Angel Domäne Jumbo Räucherofenset Power

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

500g gebrauchsfertige Räucherlake

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. für 7 Liter Lake
3. für 4-5kg Fisch
4. auch für Tischräucheröfen
5. 6-12 Std. Einlegezeit je nach Geschmack
6. hochwertige Zutaten

• fein abgestimmte Aromen
• Räucherlake in Top-Qualität
• kann einfach in kaltem Wasser eingerührt werden

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut ein unwiderstehliches Aroma

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut während des Räucherns einen unwiderstehlichen Geschmack. Hierzu wird das Räuchergut ,vor dem Räuchern, für bis zu 12 Stunden in die Lake eingelegt. Die Einlegezeit richtet sich nach der gewünschten Intensität und dem Geschmack. Je länger das Räuchergut in der Lake liegt desto besser können die Aromen einziehen.
Die Räucherlake kann ganz einfach in 7 Liter kaltes Wasser eingerührt werden.
Wir empfehlen die Lake in einem Liter Wasser kurz aufzukochen und dies dann den restlichen 6 Litern kalten Wasser hinzuzugeben. Dadurch setzten sich die Aromen in der Lake noch besser frei.
Alle Rezepte sind lange bewährt und können bei den verschiedensten Räucherstücken eingesetzt werden. Dem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt.

Gebrauchsfertige Räucherlake

Räucherlake Pußta
Zutaten: Salz, Pfeffer, Wacholder, Petersilie, Knoblauch, Pastinaken, Karotten, Orangenschalen, Piment, Nelken, Dill, Lorbeerblätter, Lauch

Räucherlake Italia
Zutaten: Salz, Basilikum, Oregano, Rosmarin

Räucherlake India
Zutaten: Salz, Senfsaat, Dill, Wacholderbeeren, Coriander, Ingwer, Pfeffer, Piment, Nelken, Chillies

Räucherlake Pirat
Zutaten: Salz, Pfeffer(geschrotet), Senfkörner, Lorbeer, Dill

Räucherlake Forelle Spezial
Zutaten: Salz, Lorbeerblätter, Wacholder, Pfeffer

Räucherlake Kräuter der Provence
Zutaten: Salz, Basilikum, Thymian, Oregano, Rosmarin, Fenchel, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl

Räucherlake Aal Spezial
Zutaten: Salz, Pfeffer, Zitrone, Dill, Piment

Features: Angel Domäne Räucherofen Jumbo

1. Großer Fronttür
2. Umfangreiches Zubehör
3. Inklusive Thermometer

Vorteile: Angel Domäne Räucherofen Jumbo

• Bequem zu befüllen
• Einfache und leichte Bedienung
• Lebensmittelunbedenkliche Beschichtung
• Für 28 Fische
• Senkrechtes- oder waagerechtes Räuchern möglich

Für bequemes Räuchern - Angel Domäne Räucherofen Jumbo

Kastenräucherofen speziell für Sie ausgesucht und getestest. Er ist stabil und langlebig, komplett aus verzinktem Stahlblech (Lebensmittelunbedenklich) gefertigt. Räuchern und garen geht mit diesen Räucherofen leicht von der Hand. Der Räucherofen ist für waagerechte- sowie senkrechte Räucherung geeignet. Ausgestattet mit einer großen Fronttür und 7 Ebenen können max. 28 Fische gleichzeitig geräuchert werden. Die Befeuerung kann wahlweise mit Holz, Holzkohle, Grillbriketts oder Gas erfolgen. Ein absolutes Muß für den engagierten Räucherfreund oder den jenigen der es werden möchte.

Lieferumfang des Jumbo Räucherofens

Zum Lieferumfang gehören: 1 Räucherofen Jumbo, 12 Räucherhaken, 7 verchromte Fischkörbe, 6 Einhängestangen, 1 Glutkasten, 1 Abtropfblech, 1 Räucherthermometer und 1 Räuchermehlschale.
Weiteres Zubehör ist ebenfalls bei uns erhältlich.

Druckminderer mit Schlauch

1. Druckminderer Typ C31-50 mit CE Zulassung
2. Verwendbar für Flüssiggas
3. Druckregler mit 50mbar
4. Betriebsmedium: Flüssiggas nach DIN 51622 / DIN EN 16129 ANNEX H
5. Anschluss G 1/4 A-LHKN mit 45° Innenkonus nach DIN EN 16129 H

Der Eversmoke Gasschlauch mit Druckminderer ist für viele Aufgaben gerüstet

Durch den Druckminderer mit 150cm Butan/Propan Schlauch zum Anschluss von gasbetriebenen Geräten mit einem geminderten Gasdruck von 50mbar. Dieses Modell ist ein einstufiger Druckregler für Flüssiggas, der den Ausgangsdruck unabhängig von Schwankungen des Eingansdrucks (Max. 16bar) innerhalb festgelegter Grenzen konstant hält. Der Regler wird direkt an das Flaschenventil angeschraubt. Der Druckminderer wie auch der Schlauch wurden nach DIN und EN Normen hergestellt, mit CE Siegel versehen und gewährleisten daher eine sichere Verwendung.

Ideal verwendbar für Niederdruck Gasgeräte wie Gasbrenner, Grills, Campingkocher etc.

Features: Gasbrenner Maxi 5500

1. 5500 Watt Leistung
2. Verbrauch: 245g/h
3. Großflächige Flammenverteilung
4. Viele Austrittsöffnungen
5. Hitzeschutzblech
6. Betrieb mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen
7. Inkl. deutscher Bedienungsanleitung

Vorteile: Gasbrenner Maxi 5500

• Perfekt für alle unsere Räucherofen Schränke
• Enorme Wärmeleistung
• Geringer Verbrauch
• Nach aktuellen Sicherheitstandarts hergestellt
• Schnelle Aufheizung des Räucherofens

Bringen Sie Ihren Räucherofen schnell auf Temperatur mit dem Gasbrenner Maxi

Klein und mit jeder Menge Power: Mit seinen nur 9cm Höhe ist der Gasbrenner Maxi perfekt für alle unsere Räucherschränke. Er findet in der Brennkammer optimal Platz und hat nach oben sogar noch Luft. So kann sich die Hitze optimal im Räucherschrank verteilen und kommt so schneller auf Temperatur.
Durch seine annähernd 200 ringförmig und sternförmig angeordneten Ausströmöffnungen wird eine großflächige und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die idealen Voraussetzungen für einen Räucherofen Gasbrenner.
Der Anschluss am Gasbrenner erfolgt über einen längeren Steg, der zudem mit einem Schutzblech ausgestattet wurde. Das dient ins Besondere einer sicheren Verwendung.

Der schnelle Weg zu leckeren, selbst geräucherten Fisch führt über den Gasbrenner Maxi

Betrieben wird der Gasringbrenner mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen.
Voll aufgedreht entfaltet dieser Brenner eine Leistung von 5500W. Damit werden auch unsere großen Räucheröfen schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht.
Nutzen Sie dazu einen geeigneten Anschlusschlauch mit einem 50mbar Druckminderer.
Mit einem Verbrauch von 245g/h liegt der Gasbrenner Maxi zudem weit im unteren Bereich.
Fassen wir zusammen, erhalten Sie einen kleinen, kompakten Gasbrenner der nach den aktuellen Sicherheitsbestimmungen hergestellt wurde, eine enorme Brennleistung bietet, gering im Verbauch ist und zudem auch noch sehr günstig in der Anschaffung.
Da bleiben keine Wünsche offen!