Eversmoke Räucherofenset Jumbo Power Pro inkl. 5,5kW Brenner, Thermometer, Mehl & Lake

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

Druckminderer mit Schlauch

1. Druckminderer Typ C31-50 mit CE Zulassung
2. Verwendbar für Flüssiggas
3. Druckregler mit 50mbar
4. Betriebsmedium: Flüssiggas nach DIN 51622 / DIN EN 16129 ANNEX H
5. Anschluss G 1/4 A-LHKN mit 45° Innenkonus nach DIN EN 16129 H

Der Angel Domäne Druckminderer mit Schlauch ist ideal für unsere Räucherbrenner geeignet

Durch den Angel Domäne Propan Druckminderer mit 150cm Butan/Propan Schlauch dient zum Anschluss von gasbetriebenen Geräten mit einem geminderten Gasdruck von 50mbar. Dieses Modell ist ein einstufiger Druckregler für Flüssiggas, der den Ausgangsdruck unabhängig von Schwankungen des Eingansdrucks (Max. 16bar) innerhalb festgelegter Grenzen konstant hält. Der Regler wird direkt an das Flaschenventil angeschraubt. Der Druckminderer wie auch der Schlauch wurden nach DIN und EN Normen hergestellt, mit CE Siegel versehen und gewährleisten daher eine sichere Verwendung.

Ideal verwendbar für Niederdruck Gasgeräte wie Gasbrenner, Grills, Campingkocher etc.

Features: Gasbrenner Maxi 5500

1. 5500 Watt Leistung
2. Verbrauch: 245g/h
3. Großflächige Flammenverteilung
4. Viele Austrittsöffnungen
5. Hitzeschutzblech
6. Betrieb mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen
7. Inkl. deutscher Bedienungsanleitung

Vorteile: Gasbrenner Maxi 5500

• Perfekt für alle unsere Räucherofen Schränke
• Enorme Wärmeleistung
• Geringer Verbrauch
• Nach aktuellen Sicherheitstandarts hergestellt
• Schnelle Aufheizung des Räucherofens

Bringen Sie Ihren Räucherofen schnell auf Temperatur mit dem Gasbrenner Maxi

Klein und mit jeder Menge Power: Mit seinen nur 9cm Höhe ist der Gasbrenner Maxi perfekt für alle unsere Räucherschränke. Er findet in der Brennkammer optimal Platz und hat nach oben sogar noch Luft. So kann sich die Hitze optimal im Räucherschrank verteilen und kommt so schneller auf Temperatur.
Durch seine annähernd 200 ringförmig und sternförmig angeordneten Ausströmöffnungen wird eine großflächige und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Die idealen Voraussetzungen für einen Räucherofen Gasbrenner.
Der Anschluss am Gasbrenner erfolgt über einen längeren Steg, der zudem mit einem Schutzblech ausgestattet wurde. Das dient ins Besondere einer sicheren Verwendung.

Der schnelle Weg zu leckeren, selbst geräucherten Fisch führt über den Gasbrenner Maxi

Betrieben wird der Gasringbrenner mit handelsüblichen Propan-/Butan Gasflaschen.
Voll aufgedreht entfaltet dieser Brenner eine Leistung von 5500W. Damit werden auch unsere großen Räucheröfen schnell auf die gewünschte Temperatur gebracht.
Nutzen Sie dazu einen geeigneten Anschlusschlauch mit einem 50mbar Druckminderer.
Mit einem Verbrauch von 245g/h liegt der Gasbrenner Maxi zudem weit im unteren Bereich.
Fassen wir zusammen, erhalten Sie einen kleinen, kompakten Gasbrenner der nach den aktuellen Sicherheitsbestimmungen hergestellt wurde, eine enorme Brennleistung bietet, gering im Verbauch ist und zudem auch noch sehr günstig in der Anschaffung.
Da bleiben keine Wünsche offen!

Features: Eversmoke Jumbo Pro

1. Großer Räucherschrank mit zwei getrennten Kammern
2. Räuchern auf sieben Ebenen
3. Optionales System zum hängenden Räuchern (Im Lieferumfang enthalten)
4. Befeuerung mit Gasbrenner, Kohle Briketts oder Holz (Nicht im Lieferumfang enthalten)
5. Ideal für Fisch, Fleisch und auch Gemüse, Käse oder Tofu
6. Inkl. deutscher Bedienungsanleitung
7. Zum Heiß- und Kalträuchern geeignet (Kalträucher Zubehör nicht im Lieferumfang)
8. Neu entwickeltes Modell mit neuer Schutzverpackung

Lieferumfang des Eversmoke Jumbo Pro Räucherofens

• Räucherofen Eversmoke Jumbo Pro 110cm
• Verzinkte Feuerschale
• Räuchermehlschale
• Abtropfblech
• 7 Haltekörbe
• 6 Horizontalstangen zum hängenden Räuchern
• 12 Räucherhaken
• Eversmoke Räucherthermometer
• Lüftungsschieber

Machen Sie aus Ihrem Fang ein Festmahl mit dem Jumbo Pro Räucherofen von Eversmoke

Seit vielen Jahren bietet die Angel Domäne Ihren Kunden mit den hauseigenen Räucheröfen beständige Qualität für leidenschaftliche Genießer. Gerade unsere Angler schätzen die Geräte mit umfangreicher Ausstattung zum Heiß- und Kalträuchern - ob liegend oder hängend.
Mit den neuen Modellen von Eversmoke erhielten unsere bewährten Räuchergeräte gezielte Verbesserungen in ihrer Stabilität und im Bedienkomfort. Hierzu wurden Veränderungen an der Konstruktion vorgenommen und zusätzliche Verstärkungen eingebaut um Ihnen auch nach Jahren des Räucherns Verlässlichkeit zu bieten.
Das Räuchern ist waagerecht auf sieben Ebenen möglich. Hierzu liegen dem Jumbo Räucherofen gleich sieben Fischkörbe bei, die in den Schrank eingesetzt werden können. Alternativ oder zusätzlich geben modulare Streben die Möglichkeit das Räuchergut mit Hilfe der zwölf Räucherhaken aufzuhängen.
So können beispielsweise gleichzeitig ca. 28 Fische geräuchert werden.
Dieses Modell bietet mit einer Abmessung von 110cm x 46cm x 28,5cm und einer Räucherkammer Innenabmessung von 92cm x 46cm x 28cm viel Platz für Ihr Räuchergut.

Mit dem richtigen Zubehör ist das eigene Räuchern daheim spielend einfach - Wie mit dem Jumbo Pro Räucherschrank von Eversmoke

Die Befeuerung des Eversmoke Räucherofens Jumbo Pro kann wahlweise mit Holz, Holzkohle, Grillbriketts oder Gas erfolgen. Das Räucherthermometer, welches oben eingesetzt wird gibt Ihnen jederzeit Auskunft über die derzeitige Kammertemperatur. Räucher- und Feuerkammer sind separiert, sodass ein geschlossenes System entsteht.
Wir empfehlen zur Befeuerung unsere angebotenen Gasbrenner, da hiermit die Temperatur sehr genau reguliert werden kann.
Lüftungsschieber unten und oben an der Räucherkammer geben eine Lüftungsoption, mit dem ein Kamineffekt erzeugt werden kann und das Räuchermehl schneller zu glimmen anfängt.

Passende Gasbrenner finden Sie selbstverständlich genau so in unserem Shop wie das passende Zubehör, Räucherlaken, Gewürze, Räuchermehle und -späne, sowie auch komplette Sets mit allem benötigten Zubehör zum sofortigen loslegen - und das zum Vorteilspreis. Ein absolutes Muss für den engagierten Räucherfreund oder diejenigen, die es werden möchten. Zu jedem Räucherofen erhalten Sie selbstverständlich eine deutsche Bedienungsanleitung mit Verwendungshinweisen. So wird sicher auch Ihr erster Räuchervorgang mit dem Jumbo Räucherschrank von Eversmoke zum Erfolg.

Die Lieferung erfolgt in geschützter Verpackung für einen Start, bei dem einfach alles stimmt.

Aufgrund der vielen Nachfragen:
Wir haben unser Set mit dem elektrischen Brenner (2,2kW) aus dem Sortiment genommen, da der elektrische Brenner (Heizung) einen Räucherofen bei Aussentemperaturen von unter 20°C nicht auf die gewünschte Temperatur bringen kann.

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

Feinstes Räuchermehl

1. für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse & Käse
2. gleichmäßiges Rauchergebnis
3. auch für Tischräucheröfen
4. hochwertiges Buchenholz

Räuchermehl in verschiedenen Körnungen

• verschiedene Körnung
• Premium Qualität
• zum Heiß- und Kalträuchern
• reines Buchenholz

Das Räuchermehl von Eversmoke: Qualitativ hochwertig

Das Premium Räuchermehl von Eversmoke besteht aus reinem Buchenholz. Das verleiht dem Rauch einen zusätzlichen feinen Geschmack. Es eignet sich für Räucherschränke, Tischräucheröfen und auch ,zum Kalträuchern, für einen Sparbrand.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit leckeren, selbstgeräucherten Speisen!

Eversmoke Räuchermehl kann für verschiedenste Räucherstücke eingesetzt werden. Egal ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse oder Schinken. Durch die feine Rauchnote erhält Ihr Räuchergut einen exzellenten Geschmack. Genießen Sie das Erlebnis Räuchern.

Premium Räuchermehl "extra fein"

- Körnung 0,2-1,25mm

Premium Räuchermehl "Exclusive"

- Körnung 1,0-2,8mm

Premium Räucherspäne "De Luxe"

- Körnung 2,0-5,0mm

Premium Räucherchips

- Körnung 3,0-10,0mm

Features: Eversmoke Räucherlake

1. Für Fisch, Fleisch, Schinken, Geflügel, Gemüse, Stremellachs, Käse & vielem mehr
2. Für 10 Liter Lake
3. 6-12 Std. Einlegezeit je nach Geschmack
4. Hochwertige Zutaten

Vorteile: Eversmoke Räucherlake

• Fein abgestimmte Aromen in bester Qualität
• Räucherlake in Top-Qualität
• kann einfach in kaltem Wasser eingerührt werden

Wenn Räuchern zum Erlebnis wird!

Räucherlaken verleihen Ihrem Räuchergut während des Räucherns einen unwiderstehlichen Geschmack. Hierzu wird das Räuchergut ,vor dem Räuchern, für bis zu 12 Stunden in die Lake eingelegt. Die Einlegezeit richtet sich nach der gewünschten Intensität und dem Geschmack. Je länger das Räuchergut in der Lake liegt desto besser können die Aromen einziehen.
Die Räucherlake kann ganz einfach in 10 Liter kaltes Wasser eingerührt werden.
Wir empfehlen die Lake in einem Liter Wasser kurz aufzukochen und dies dann den restlichen 9 Litern kalten Wasser hinzuzugeben. Dadurch setzten sich die Aromen in der Lake noch besser frei.
Alle Rezepte sind lange bewährt und können bei den verschiedensten Räucherstücken eingesetzt werden. Dem Geschmack sind hier keine Grenzen gesetzt.

Eversmoke Räucherlake

Forelle Delikat
Zutaten: Salz, Wacholderbeeren, Senfsaat, Piment, Lorbeerblätter, Pfeffer, Zitronenschalen, Paprika

Forelle Pikant
Zutaten: Salz, Knoblauch, Senfsaat, Wacholderbeeren, Paprika, Chili, Zwiebeln

Toskana
Zutaten: Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Rosmarin, Paprika, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie

Forelle Spezial
Zutaten: Salz, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Senfsaat, Pfeffer, Zwiebeln

Kräuter der Provence
Zutaten: Salz, Kräuter der Provence, Wacholderbeeren, Pfeffer, Lorbeerblätter

Pfeffriges Kraut
Zutaten: Salz, Dillkraut, Pfeffer, Piment

Paprika Smoke
Zutaten: Salz, Paprika, Wacholderbeeren, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Lorbeerblätter, Thymian, Ingwer

Aal Spezial
Zutaten: Salz, Pfeffer, Zitronenschalen, Dillkraut, Bohnenkraut, Piment, Senfsaat

Forelle Gartenkräuter
Zutaten: Salz, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Piment, Senfsaat

Pirat
Zutaten: Salz, Senfsaat, Lorbeerblätter, Pfeffer, Dillkraut

Winterzauber -Limitierte Winter Edition-
Zutaten: Salz, Ingwer, Piment, Nelken, Zitrone, Lorbeer, Rosmarin, Wacholder, Senfsaat